19.09.2024

EHI-Session: Generative AI im Einzelhandel

In diesem Webinar stellen wir die Ergebnisse unserer aktuellen Studie „Generative AI im Einzelhandel“ vor. Die Studie beleuchtet, wie KI und generative KI zunehmend als etablierte Technologien im Handel eingesetzt werden. Wir gehen auf konkrete Anwendungsfälle ein,... mehr lesen...
10.02.2023

Bio-Supermärkte in Deutschland

Nach erfolgreichen Vorjahren und einem regelrechten Bio-Boom erlebten die Bio-Supermärkte im Jahr 2022 aufgrund der Energie- und Inflationskrise ein schwieriges Jahr. Trotzdem gelang es einigen der größten Biomarktketten ihr Filialnetz auch in diesen Zeiten weiter... mehr lesen...
15.09.2021

LEH: Mehr Umsatz bei weniger Fläche

Die Top 1.000 stationären Vertriebslinien erwirtschafteten in 2020 einen Netto-Umsatz von über 300 Mrd. Euro, das sind fast 60 Prozent des gesamten Einzelhandelsumsatzes (577,4 Mrd. Euro). Der Lebensmittelhandel generierte mit deutlich über 60 Prozent den Löwenanteil... mehr lesen...
24.06.2021

Supermärkte: Gewinner der Krise

Der Großteil der Handelsbranchen kämpft seit Anfang 2020 durch die anhaltende Corona-Pandemie und deren Auswirkungen mit massiven Umsatzeinbußen. Als systemrelevante Branche gehörte der Lebensmittelhandel hingegen zu den wenigen Gewinnern der Krise, die im Jahr 2020... mehr lesen...